Манник, запеченный с изюмом
Описание:
Манник, запеченный с изюмом
Способ приготовления:
100 г крупы манной, 100 г молока, 12 г сахара, 2 г соды или дрожжей, 10 г изюма, 5 г масла топленого, 30 г сметаны.
Время приготовления: 45 мин.
Крупу смешать с молоком или водой и оставить на 3-4 часа для набухания. В смесь добавить соль, сахар, изюм и соду питьевую, размешать, положить ровным слоем на промазанный топленым маслом противень и выпекать в жарочном шкафу.
В тех случаях, когда манник готовят без соды, в набухшую крупу за 2-З часа до выпечки нужно добавить дрожжи, растворенные в небольшом количестве воды или молока.
Подавать в горячем и холодном виде со сметаной, сладким фруктовым соусом, фруктовым соком, сиропом или молоком.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments