Первое

Борщ украинский

Борщ украинский500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, по 1/2…

Подробнее...

Второе

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами110 г баранины, 15 г сала…

Подробнее...

Третье

Восток-дело тонкое

Кофе натуральныйТребуется: 5–7 зерен натурального кофе, желток, 1 ст.…

Подробнее...

Салат

Салат "Урал"

Салат "Урал"40 г говядины, 25 г вареной колбасы, 25 г ветчины, 50 г…

Подробнее...

Вторые блюда

Рецепты:

"Калдуны"
"Немцы в городе"
Абрикосовый соус
Азу из потрохов
Азу по-татарски
Амстердамская запеканка
Антрекот с эстрагоном
Ассорти с рисом
Бабка из мозгов
Бабка из творога с картофелем
Бабка из творога с рисом
Бабка из шпината
Бабка картофельная
Бабка картофельная по-французски
Бабка картофельная, фаршированная грибами
Бабка с творогом
Бабка творожная (запеченная)
Баклажанное борани
Баклажанный купол с макаронами
Баклажаны в масле
Баклажаны в сметанном соусе
Баклажаны в соусе со сливками
Баклажаны в томатном соусе, фаршированные ризотто
Баклажаны духовые
Баклажаны жареные
Баклажаны жареные с луком
Баклажаны жареные с помидорами
Баклажаны и помидоры
Баклажаны кольцами жареные по-казацки
Баклажаны на шпажках
Баклажаны особые
Баклажаны печеные
Баклажаны по эолийски
Баклажаны по-египетски
Баклажаны с брынзой
Баклажаны с красным перцем
Баклажаны с лимоном
Баклажаны с луком
Баклажаны с луком, тушенные в сметане
Баклажаны с овощами
Баклажаны с острой начинкой
Баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны со свининой по-молдавски
Баклажаны со свиным фаршем
Баклажаны со сладким перцем
Баклажаны фаршированные
Баклажаны фаршированные в соусе со сливками
Баклажаны фаршированные овощами
Баклажаны, жаренные с луком
Баклажаны, запеченные с помидорами
Баклажаны, тушенные в сметане
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные рисом
Баклажаны, фаршированные сыром
Баранина жареная с фасолью
Баранина молодая с бобами
Баранина отварная
Баранина отварная с овощами по-грузински
Баранина с баклажанами
Баранина с баклажанной икрой по-армянски
Баранина с красным карри
Баранина тушеная шпигованная
Баранина, жаренная с луком
Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами
Баранина, тушенная с картофелем
Баранина, тушенная с черносливом
Бараньи котлеты с луковым соусом
Бараньи котлеты с начинкой в тесте
Баранья грудинка в тесте
Баранья нога в тесте
Белая фасоль по-флорентийски
Белый маринад
Белый мясной бульон
Белый соус с яйцом (польский)
Белый соус со сметаной
Бефстроганов из хека
Биточки грибные
Биточки из гречневой крупы
Биточки из мозгов
Биточки из свеклы с сыром
Биточки из сердца
Биточки манные
Биточки мясные с начинкой
Биточки пшенные
Биточки рисовые
Биточки рыбные
Биточки ячневые с творогом
Бифштекс "Сумчатый"
Бифштекс из рубленой зайчатины
Блинный пирог
Блинный торт с чёрной икрой
Блинчики
Блинчики из сельдерея с сыром
Блинчики лимонные с финиками
Блинчики по-одесски
Блинчики с грибами
Блинчики с луком-пореем
Блинчики с начинкой из печени
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом без сахара
Блины - "скородумки"
Блины гречневые (старинный рецепт)
Блины из кабачков
Блины огуречные
Блины украинские
Блюдо из картофеля по-перуански
Боботи
Бобы с мясом в горшочке
Бонч
Бораки
Боровики жареные
Боровики в сметане
Боровики жареные с луковой подливой
Боровики, запеченные в сметане
Брокколи с грибами
Брокколи с чесноком
Брокколи с чили
Бруду из телячьего языка
Брусничный соус
Брэди томатное
Брюква жареная
Брюква, запеченная с яйцами и тертым сыром
Брюква, фаршированная грибами
Брюссельская капуста по-брюссельски
Брюссельская капуста по-итальянски
Буженина в сенной трухе с пивом
Буженина с пивом
Бумбар мясной
Быстро, вкусно и красиво
Бычки, запеченные под томатным соусом
Ванильный соус
Вареники ленивые
Вареники по-словацки
Вареники с печенкой и салом
Вареники с печенью
Вареники с творогом( другой способ)
Вареники с черешней
Ватрушка картофельная с творогом
Вегетарианский шницель из печеного перца
Вегетарианское летнее рагу
Венские пористые клецки
Вешенки и шампиньоны в сметане
Вешенки с овощами по-вегетариански
Вишневый соус
Габровские блинчики
Гадазелили
Галушки украинские
Глазированная морковь (гаджар сабджи)
Говядина с ливером
Говядина с овощами
Говядина с сельдереем
Говядина, жаренная в кляре
Говядина, тушенная кусками
Говяжье сердце в пиве под соусом
Говяжье сердце тушеное
Голландский соус с сыром
Голуби в мадере
Голуби жаренные
Голуби по-монастырски
Голуби с грибами
Голуби со сметаной по-молдавски
Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски
Голубцы закусочные
Голубцы из виноградных листьев с творогом и брынзой
Голубцы из гусиного мяса
Голубцы из квашеной капусты с мясом
Голубцы из ягнячей печени
Голубцы картофельные
Голубцы любительские
Голубцы овощные
Голубцы овощные в тесте
Голубцы по-закарпатски
Голубцы с вареным мясом
Голубцы с гречневой кашей и творогом
Голубцы с грибами
Голубцы с капустой, луком-пореем и петрушкой
Голубцы с картофелем
Голубцы с квашеной капустой
Горох колодкой
Горячая приправа из хрена и белых булочек
Горячий винегрет
Гренки из гречневой каши
Гречневая каша
Гречневая каша с жиром
Гречневая каша с ливером
Гречневая каша с луком
Гречневая каша с мозгами или печенкой
Гречневая каша с молоком
Гречневая каша с яйцами
Гречневая каша со сметаной
Гречневая каша со шпигом
Гречневые блины
Грибная запеканка
Грибной бульон
Грибной гуляш
Грибной жюльен
Грибной соус
Грибной соус со сметаной
Грибы в белом соусе
Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе
Грибы в панировке
Грибы духовые
Грибы жареные с луком
Грибы запеченные
Грибы по-деревенски
Грибы по-саратовски
Грибы с беконом под травяным соусом
Грибы с сыром и сметаной
Грибы с фасолью и чилли
Грибы сухие, жаренные в сметане
Грибы тушеные
Грибы тушеные с картофелем и горохом
Грибы фаршированные
Грибы, жаренные в сухарях (по-венгерски)
Грибы, жаренные на решетке
Грибы, запеченные с рисом
Грибы, запеченные с яйцами
Грибы, тушенные в мясном бульоне
Грибы, тушеные в сливках
Грибы, тушеные с картофелем
Грибы, фаршированные анчоусами
Грибы, фаршированные рисом и сладким перцем
Грибы, фаршированные творогом
Грудинка баранья по-флорентийски
Грудинка под голландским соусом
Гуляш из говяжьего сердца
Гуляш из лисичек
Гуляш из сладкого перца
Гурьевская каша
Гусиная печенка, жаренная с яблоками
Гусиная печень "Фуа гра"
Гусиная печень в томатном соусе
Гусиная печень, жаренная в сухарях
Гусь вяленый
Гусь дикий жаренный
Гусь жареный
Гусь новогодний по-русски
Гусь по-английски
Гусь по-берлински
Гусь по-туропольски
Гусь с жареными яблоками
Гусь с яблоками
Гусь свадебный
Гусь тушенный с грибами
Гусь холодный
Гусь, жаренный с можжевельником
Гусь, запеченный в соусе и с сыром
Гусь, запеченный с яблоками и картофелем
Гювеч
Деруны
Деруны по-казацки
Джуджа
Дикий голубь с луком
Дикий голубь тушеный (I)
Дикий голубь тушеный (II)
Дикий голубь тушеный пикантный
Дикий голубь фаршированный
Для Гурманов
Домашние котлеты
Драники
Драники с мясом
Драники со сметаной
Дранки
Драчена из тыквы
Жареная капуста и картофель
Жареная морковь с яйцами
Жареная свинина с клевером
Жареная телятина с эстрагоном
Жаренная курица с эстрагоном и беконом
Жареные голуби под соусом
Жареные помидоры с сыром
Жареный рис с креветками
Жаркое из зайца в белом вине
Жаркое из зайца в красном вине
Жаркое из зайца с можжевельником
Жаркое из зайца со сметанным соусом
Жаркое из кролика (I)
Жаркое из кролика (II)
Жаркое из кролика (III)
Жаркое из кролика с овощами в красном вине
Жаркое из рубленого мяса зайца
Жаркое из скумбрии
Жаркое из хека
Жаркое с сухофруктами
Жидкая манная каша
Жюльен
Жюльен из грибов
Жюльен особый
Заливное из мозгов, ветчины и яиц
Запеканка
Запеканка из капусты с картофелем
Запеканка из картофеля
Запеканка из картофеля с мясом или ливером
Запеканка из картофеля с овощами
Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами
Запеканка из моркови с творогом
Запеканка из птичьих потрохов
Запеканка из свеклы и творога
Запеканка из спаржи с рисом
Запеканка из творога
Запеканка капустная
Запеканка картофельная
Запеканка картофельная "Дипломат"
Запеканка картофельная с зеленью
Запеканка картофельная с печенью
Запеканка манная
Запеканка пшенная с изюмом
Запеканка пшенная с тыквой
Запеканка рисовая с творогом
Запеканка с мозгами
Запеканка с ревенем
Запеканка с цуккини и мятой
Запеканка творожная
Запеченные баклажаны
Запеченный картофель
Заправка горчичная для салатов
Заправка горчичная для сельди
Заправка для салатов
Заяц, шпигованный с яблоками
Зелёная фасоль тушеная
Зеленый лук с рисом
Зеленый майонез
Зеленый перец, фаршированный творогом и брынзой
Зелёный сушеный горошек с котлетами из грибов
Земляная груша в молоке
Земляная груша отварная
Земляная груша с сухарным соусом
Земляная груша фри
Земляная груша, запеченная с яйцом
Зимние вегетарианские голубцы
Зразы картофельные
Зразы любительские
Индейка отварная
Итальянские сосиски с фенхелем
Итальянский соус
Кабачки , запеченные под молочным соусом
Кабачки , фаршированные мясом
Кабачки , фаршированные овощами и рисом, запеченные
Кабачки , фаршированные разной зеленью , запеченные
Кабачки в масле или молочном соусе
Кабачки в соусе со сливками
Кабачки жареные с грибами и помидорами
Кабачки жареные с маслом или сметаной
Кабачки жареные с молодым картофелем
Кабачки жареные, фаршированные соусом
Кабачки с урдой
Кабачки тушеные
Кабачки тушеные с йогуртом
Кабачки, жаренные в яйце
Кабачки, фаршированные рисом
Кабачки, фаршированные творогом
Кабачковые оладушки
Кабачок запеченый
Калья (старинное русское блюдо)
Камбала, тушенная с луком и сладким перцем
Капуста в сухарях с яйцом
Капуста закусочная, острая
Капуста по-богемски
Капуста по-фламандски
Капуста по-французски
Капуста со сладким ананасовым соусом
Капуста тушенная по-венгерски
Капуста тушенная по-русски
Капуста, запеченная с овсяными хлопьями
Капуста, тушеная с болгарским перцем
Капуста, фаршированная мясом и рисом
Капытка
Караси в сметане
Карбонат по-фламандски
Карп зеркальный жареный
Карп, фаршированный гречневой кашей с грибами
Карри из белокочанной капусты
Картофель "Дипломат"
Картофель в горшочке
Картофель в молоке
Картофель в сливках
Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
Картофель запеченный с сыром
Картофель и помидоры, фаршированные рубленной сельдью с горчичной подливкой
Картофель отварной с луком, грибами или помидорами
Картофель по "Тирольски"
Картофель по фанцузски
Картофель по-венгерски
Картофель по-перуански
Картофель по-савойски
Картофель под травяным соусом
Картофель с вином
Картофель с грибами
Картофель с луком
Картофель с сыром по-шведски
Картофель со сливками
Картофель соломкой, жаренный в жире
Картофель стружкой , жаренный в жире
Картофель тушеный
Картофель тушеный с грибами
Картофель тушеный с курицей в молоке
Картофель фаршированный
Картофель, жаренный в кляре
Картофель, жареный с грибами
Картофель, запеченный в омлетной массе
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель, запеченный с сельдью
Картофель, запеченный с яйцом
Картофель, запеченный с яйцом и помидорами
Картофель, тушенный в горшочке
Картофель, тушенный с грибами
Картофель, тушенный с копченой грудинкой
Картофель, тушенный с овощами
Картофель, тушенный со снытью
Картофель, фаршированный мозгами
Картофель, фаршированный мясом
Картофель, фаршированный рыбой
Картофель, фаршированный сельдью
Картофель, фаршированный творогом и укропом
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с помидорами
Картофельная запеканка со специями
Картофельная фриттата
Картофельное пюре
Картофельное пюре, запеченное с сыром
Картофельные биточки
Картофельные гнезда
Картофельные кныши
Картофельные котлеты с брынзой
Картофельные крокеты
Картофельный омлет
Картошка в молоке
Картошка дипломат
Картошка по-полтавски
Картошка по-французски
Картошка под парусом
Каша гречневая рассыпчатая
Каша из гороха с зеленью
Каша из дробленой овсяной крупы
Каша из зеленого лука
Каша из саго
Каша из салатного и кислого щавеля
Каша перловая рассыпчатая
Кефтедес
Клецки в соусе из сладкого перца
Клецки из сыра
Клецки картофельные
Клецки картофельные по-моравски
Клецки по-венециански
Клубничный соус
Колбаса кровяная вареная
Колбаса кровяная домашняя
Колбаса ливерная копченая
Колбаса ливерная со шпиком
Колбаса полукопченая
Колбаса сельская ливерная
Кольраби с начинкой из овощей и курицы
Конина в кляре по-ленски
Консервирование перепелов
Концентрированный бульон (фюме)
Корейка, запеченная с черносливом
Коричневый мясной бульон
Корюшка жареная
Котлены из баклажан со вкусом нежной рыбы
Котлета свиная, жаренная в тесте
Котлеты грибные
Котлеты и биточки рисовые
Котлеты из баранины со шпинатом
Котлеты из голубя по-алжирски
Котлеты из мозгов по-новгородски
Котлеты из моркови
Котлеты из мяса и картофеля
Котлеты из печени
Котлеты из рубленной свинины
Котлеты из рыбы запеченные
Котлеты из рыбы и мяса
Котлеты из телятины в молочном соусе
Котлеты из телятины со сливками
Котлеты из телятины, фаршированные грибами
Котлеты из шпината с рисом
Котлеты или биточки пшенные с морковью
Котлеты капустные
Котлеты картофельные
Котлеты морковные
Котлеты морковные
Котлеты на шпажке
Котлеты особые
Котлеты отбивные с мозгами
Котлеты по-восточному
Котлеты по-полтавски
Крапива запеченная
Крапива с орехами
Красная фасоль, тушенная с грибами и сыром в соевом соусе
Красный маринад
Крокеты
Крокеты из каши
Крокеты картофельные
Кролик в горчице
Кролик в маринаде
Кролик под ореховым соусом
Кролик с лимоном по-сицилийски
Кролик с оливками и помидорами
Кролик, жаренный с чесноком
Крупеник гречневый
Крупеник гречневый или пшеничный
Кукурузная каша (мамалыга) с яйцами
Куриная грудка по-азиатски
Куриное филе в миндальной корочке с картофелем
Куриные грудки в песочном тесте
Куриные грудки маринованные
Куриные грудки с соусом из грецких орехов
Куриные котлеты по-Киевски
Куриные потроха в сметане
Курица в вине с чесноком
Курица в соусе карри
Курица отварная в остром соусе
Курица отварная в сметанном соусе
Курица отварная с ореховой подливкой
Курица отварная с чесноком
Курица отварная с чесночной подливкой
Курица отварная с яблочной подливкой
Курица тушеная с черносливом
Курица, фаршированная мозгами
Курник
Куропатка в томатном соусе
Куропатка с апельсинами
Куропатки, жаренные на вертеле
Кхема
Ленивые вареники
Ленивые варенички
Ленивые голубцы
Лепешка картофельная
Лепешки с сыром
Лечо с яйцами
Лещ с гречневой кашей
Лещ, запеченный в сметанном соусе
Лимонный рис (нимбу чавал)
Лимонный соус
Лисички в яично-сливочном соусе
Лисички жареные
Лисички и сыроежки тушеные
Лисички тушенные с капустой
Лисички тушеные
Лисички, тушенные с капустой
Лобио с пивом
Лук вареный
Лук-порей панированный
Лук-порей, запеченный с брынзой
Луковое пюре
Луковый соус с грибами
Майонез
Майонез с маринованными грибами
Майонез со сливками
Макаронник или лапшевник с мясом
Макаронник или лапшевник с творогом
Макаронник или лапшевник с яйцом
Макароны в томате с грибами и ветчиной
Макароны с мясом
Макароны с овощами
Макароны с сыром
Макароны со сметаной
Макароны, запеченные с грибами
Макрель в яблочном соусе
Мамалыга с молоком, брынзой или яичницей
Манная каша молочная жидкая
Манная каша с маслом
Манная каша сладкая с орехами
Манная каша слоеная
Манник
Манник, запеченный с изюмом
Манные клецки
Манные клецки-1
Манные клецки-2
Манты
Маринад из овощей с томатом
Маринад со специями
Маринад со специями и ароматическими кореньями
Маринованный рулет из гуся
Масло горчичное
Масло зеленое
Масло килечное
Масло луковое
Масло с сельдью
Масло сырное
Маслята тушеные
Медальоны брюсельские
Медальоны из мозгов со взбитым сыром
Медальоны по-цыгански
Мексиканская тыква
Минские блинчики
Мозги в "мисочках"
Мозги жареные
Мозги запеченные
Мозги отварные с соусом
Мозги по-матросски
Мозги фри
Молодая картошка в сметане
Молодой картофель с чесноком
Молочный соус с мадерой
Морковная запеканка
Морковь в масле
Морковь в молочном соусе
Морковь жареная с томатным соусом
Морковь по-мазурски
Морковь с гренками
Морковь с кабачком
Морковь с рисом
Морковь со сливками
Морковь тушеная
Морковь фаршированная
Морковь, тушенная с рисом
Морской окунь, запеченный в соусе с грибами
Мусака
Мусака из шпината с картофелем
Мусака с грецкими орехами
Мусака с картофелем и чечевицей
Мясо по-преображенски
Мясо с опятами в горшочке
На-ка
Навага жареная фри
Начиненные баклажаны
Обычные блины
Овощи с турецким горошком
Овощное Рагу
Овощное рагу под майонезом
Овсяная каша
Овсяная каша ("Геркулес")
Овсяные блины (старинный рецепт)
Окорочка жареные по-индийски
Окорочка пикантные
Окунь тушеный с салом и картофелем
Оладушки из тыквы с колбасой
Оладьи из кабачка
Оладьи из свеклы и творога
Оладьи картофельные
Оладьи с тыквой
Оладьи со свежей капустой
Омлет белковый с творогом
Опенки тушеные
Ореховый соус (сациви)
Основной белый рыбный соус
Основной белый соус
Основной красный соус
Отбивные котлеты из баранины
Отбивные с перцем и арбузным салатом
Отварной язык
Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
Палтус под апельсиновым соусом
Палтус, запеченный с картофелем и луком
Пампушки картофельные
Паровой рис
Паровые котлеты из рубленной телятины
Паровые котлеты из телятины
Паштет зимний из красной фасоли
Пельме рыбные особые
Пельмени в масле с сыром
Пельмени в омлете
Пельмени Донские
Пельмени жаренные
Пельмени по - герасимовски
Пельмени по-китайски
Пельмени с грибами
Пельмени с мидиями
Пельмени с рыбным фаршем
Пельмени с рыбой
Пельмени сибирские
Пельмени узбекские (Чучвара)
Пельмени уральские
Пельмени хлебосольные
Пельмени, запеченные в томатном соусе
Перепел под черешней
Перепел со специями в гриле
Перепел табака
Перепела в молоке
Перепела в сметане с сырными кнелями
Перепела во фритюре
Перепела жареные
Перепела запеченные
Перепела с трюфелями
Перепела фаршированные
Перец жареный по-карловски
Перец жареный с брынзой и яйцами
Перец с чесноком
Перец, фаршированный рисом и грибами
Перец, фаршированный бараниной
Перец, фаршированный брынзой
Перец, фаршированный зеленью и чесноком
Перец, фаршированный морковью, свеклой и луком
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный овощами в томатном соке
Перец, фаршированный по-молдавски
Перец, фаршированный сборной начинкой
Перец, фаршированный сырным кремом
Перец, фаршированный сыром, маслом и яйцом
Перцы, запеченные с луком и анчоусами
Пестрая зубатка, тушенная в молоке
Петух в винном соусе
Печеный картофель с творогом
Печеный картофель, фаршированный сыром
Печень в сметанном соусе
Печень в форме
Печень гусиная с соусом из ежевики
Печень жареная по-строгановски
Печень по-берлински
Печень по-гусарски с селёдкой
Печень по-таирски
Печень свиная с чесноком
Печень телячья с изюмом
Печень телячья фаршированная
Печень тушённая с грибами
Пикантные почки
Пикантный рис с апельсинами
Пикантный рис с овощами и креветками по-китайски
Пирожки картофельные с грибами
Пирожки картофельные с морковью или грибами
Пирожки слоеные с мозгами
Плов из диких голубей
Плов из мидий (Южный)
Плов по-бухарски
Плов по-турецки
Плов по-узбекски (I)
Плов по-узбекски (II)
Плов с баклажанами
Плов с бараниной запеченный
Плов с бараниной и гранатовым соком
Плов с бараниной и овощами
Плов с бараниной или свининой
Плов с вареной бараниной
Плов с грибами
Плов с грибами-1
Плов с грибами-2
Плов с жареной бараниной
Плов с изюмом
Плов с копченой рыбой
Плов с курицей и алычой
Плов с лапшой и бараниной
Плов с мозгами
Плов с овощами и изюмом
Плов с овощами и изюмом-1
Плов с плодами шиповника
Плов с помидорами
Плов с рубленой бараниной и яйцами
Плов с сушеными фруктами и миндалем
Плов с тушеным филе говядины
Плов с тушеными овощами
Плов с тыквой и фруктами
Плов с цыпленком и сушеными фруктами
Плов с чесноком
Плов с яйцом и салом
Плов со стручковым сладким перцем
Плов узбекский
Плэчинта с творогом
Подберезовики и подосиновики, тушенные со сливками
Поджарка из говяжьих почек
Поджарка из пестрой зубатки
Позы
Полента с куриной печенью
Польский соус
Помидоры жареные
Помидоры панированные
Помидоры по-домашнему
Помидоры с яйцами жареные
Помидоры, фаршированные творогом (запеченные)
Пончики картофельные
Постные голубцы
Потроха по-неополитански
Почки по-русски
Почки по-уральски в горшочках
Почки с грибами и гренками
Почки телячьи жаренные на решетке
Праздничные фаршированные картофанчики
Пудинг из говяжьей печени с грибами
Пудинг из кабачков
Пудинг из моркови
Пудинг из моркови с сухарями
Пудинг из рыбы
Пудинг из салатного и кислого щавеля
Пудинг из свежих боровиков
Пудинг из соленых груздей
Пудинг манный (запеченный)
Пудинг манный (паровой)
Пудинг рисовый (паровой)
Пудинг с говядиной и почками
Пуреки "Кипорское национальное сладкое блюдо"
Пшеничная каша
Пшеничная каша с бараниной
Пшеничная каша с грибами
Пшеничная каша с дичью
Пшеничные блины
Пюре из бобовых
Пюре из крапивы с гренками
Пюре из моркови
Пюре из свеклы с гренками
Пюре из свеклы со сметаной
Пюре из шпината с гренками
Пюре овощное с мозгами
Рагу из белых грибов и овощей
Рагу из капусты
Рагу из овощей
Рагу из потрохов
Рагу картофельное
Решти
Рис по-афгански
Рис по-монастырски
Рис с мидиями
Рис с овощами
Рис с сыром по - милански
Рис с черносливом
Рис со спаржей
Рисовая каша с томатом и сыром
Рисовые котлетки с фасолью
Рулет из свинины с полентой
Рулет картофельный
Рулет с грибами
Рулет с макаронами
Рулетики из баклажанов
Рулетики из говядины по-краматорски
Рыба в кляре
Рыба по-московски
Рыба, жаренная в тесте
Рыба, фаршированная кашей
Рыбный бульон
Рыбный плов
Рыжики со сметаной
Рыжики выдержанные жареные
Рыжики жареные с луком и сметаной
Рыжики панированные
Рыжики тушенные
Сазан, тушенный с пивом и пряностями
Салат "Радуга"
Салат из спаржи
Свекла , запеченая с яйцом
Свекла в молочном соусе
Свекла тушеная
Свекла фаршированная
Свекла, тушенная в сметане
Свекла, фаршированная мясом и рисом
Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом
Свекла, фаршированная творогом и изюмом
Свинина на шпажках
Свинина по-китайски
Свинина с пивом и овощами
Свинина, тушенная с черносливом и грибами
Свинина, фаршированная чесноком
Свинина, шпигованная овощами
Свиной язык, запеченный с анчоусами и сыром
Свиные отбивные в пивном тесте
Сдобные гречневые блины (старинный рецепт)
Сельдерей жареный
Сельдерей с рисом
Сельдерей, запеченный с сыром
Сельдь, жаренная на углях
Сердце фаршированное
Сердце, запеченное с грудинкой
Сердце, тушенное с овощами
Сицилианские скалопини
Сиченики с начинкой
Скумбрия в луковом соусе
Скумбрия, жаренная с баклажанами или кабачками
Сладкий сундучок из тыквы
Слоенка из печени
Слоеные баклажаны с рыбой
Сморчки тушенные со свежими овощами
Сморчки тушеные
Соленые палочки, из брынзы
Солянка грибная из осетрины на сковороде
Солянка рыбная с грибами
Сом, жаренный с помидорами
Сосатиз
Сосиски английские
Сосиски венские
Сосиски дрезденские
Сосиски из грудки индейки с яблоками
Сосиски из гусиных печёнок
Сосиски из мозгов
Сосиски ирландские
Сосиски обыкновенные
Соус "белое вино"
Соус белый с шампиньонами и с зеленью петрушки
Соус белый с яйцом
Соус бешамель
Соус голландский (основной)
Соус голландский с горчицей
Соус голландский с лимонным соусом
Соус голландский с томатом
Соус голландский с фруктовым соком
Соус голландский со взбитыми сливками
Соус грибной со свежими помидорами
Соус для запекания рыбных блюд
Соус из свежих ягод (малины, садовой земляники и др.)
Соус из слив
Соус из хрена со сметаной
Соус из яблочного пюре с хреном
Соус кисло-сладкий
Соус красный луковый
Соус красный с вином
Соус луковый
Соус молочный
Соус молочный
Соус молочный (обычный)
Соус молочный густой
Соус молочный с луком
Соус паровой
Соус по-русски
Соус провансаль
Соус рассол
Соус с грибами и сливками
Соус с кореньями и желтками
Соус с луком и корнишонами ("Пикантный")
Соус с пряностями
Соус с хреном и яблоками
Соус сметанный
Соус сметанный (натуральный)
Соус сметанный с томатом и луком
Соус сметанный с хреном
Соус со свежими грибами
Соус со сливками (шофруа)
Соус сухарный
Соус томатный
Соус томатный (основной)
Соус томатный (рыбный основной)
Соус томатный с грибами и яичными желтками
Соус хрен
Соус хрен со сметаной и майонезом
Соус шантийи со сливками
Соус яично-масляный (супрем)
Соус-крем к дичи
Спаржа запеченная с яйцом
Спаржа по-милански
Спаржа под соусом
Спаржа с сыром
Спаржевые оладьи с салом
Столовая горчица
Сторац-бадрожан
Стрепачки
Стручковая фасоль в горшочке
Стручковая фасоль в соусе
Судак по-шведски
Судак, тушенный в сметане
Сукияки (говяжье мясо с овощами)
Суфле из земляных груш
Суфле из картофеля
Суфле из куриного мяса
Суфле из сыра
Суфле из шпината
Сырники
Сырники "Нежные"
Сырники "Пышка"
Сырники из творога и картофеля
Сырники с морковью
Сырники с тмином без сахара
Сырники сладкие
Сырные палочки
Творог с сыром
Творог со взбитыми сливками
Твороженная масса с зеленым луком
Твороженная масса с орехами
Творожники с морковью
Творожные палочки
Тельное
Телятина с шампиньонами
Телятина тушеная по-ирландски
Телячьи котлеты с молочным фаршем
Телячьи почки в сливках и коньяке
Телячья печенка по-бразильски
Телячья печень по-провансальски
Тетерев по-регински
Тефтели рыбные в томате
Токан
Томатный соус с вином
Торт из гречки
Торт из спаржи
Треска запеченная
Треска, тушенная с капустой
Тушеная конина
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Тушенные кабачки
Тушеной квашеное капуста с ячневой крупой
Тушеные баклажаны
Тушеный картофель
Тыква в сковороде
Тыква в сметанном соусе
Тыква в тесте
Тыква жаренная ломтиками
Тыква под молочным соусом
Тыква с грецкими орехами и чечевицей
Тыква с грибами
Тыква с орехами
Тыква тушенная с рисом и изюмом
Тыква фаршированная (в казане)
Тыква фаршированная чесноком и помидорами
Тыква, запеченная в сливках
Тыква, запеченная с яйцом
Тыква, фаршированная мясом
Тыквенная каша с яблоками
Тыквенное пюре для гарнира
Узбекский плов с горохом
Украинские блинчики с грибами
Утенок жареный с кольраби
Утка в вине с маслинами
Утка в коньяке
Утка жареная с луком-пореем
Утка маринованная запеченная
Утка паровая в пивном соусе
Утка по-английски
Утка под тестом
Утка с абрикосами
Утка с апельсинами
Утка с баклажанами
Утка с белыми грибами (II)
Утка с вишнями
Утка с грибами
Утка с медом
Утка с солеными огурцами
Утка с фруктами и миндалем
Утка с черносливом
Утка с эстрагоном
Утка, жаренная с репой
Утка, запеченная в соусе с сыром
Утка, тушенная в вине
Утка, тушенная с капустой
Утка, тушенная с овощами
Утка, тушенная с черносливом
Утка, фаршированная клюквой
Утренний сыр из кролика
Фазан по-богемски
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны с овощами
Фаршированные куриные крылышки
Фаршированные куриные окорочка
Фаршированные куриные шейки
Фаршированные цветки тыквы
Фаршированные цуккини
Фаршированный антрекот по-австрийски
Фасоль в соусе чили
Фасоль запеченная с яйцом
Фасоль зеленая по-африкански
Фасоль с ветчиной в пикантном соусе
Фасоль с тыквой
Фасоль с уксусом и чесноком
Фасоль стручковая со сметаной
Филе в соусе из сливок с эстрагоном
Филе с грибами в конвертиках из теста
Филе цыпленка в кунжуте
Форшмак из сельди
Фрикадельки из баклажанов и кабачков
Фрикадельки из рыбы
Хачапури
Хинкали
Хрен в уксусе
Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом с сыром
Цветная капуста, тушеная с грибами и сыром
Цеппелины по-деревенски
Цимес
Цукини, запеченные с сыром
Цуккини по-домашнему
Цуккини с ветчиной
Цуккини с помидорами
Цуккини с чесноком и маслом
Цуккини, фаршированный копченым лососем
Цыбрики
Цыпленок на решетке
Цыпленок с бананами
Цыплята жареные в тесте
Цыплята с карри по-мадрасски
Цыплячьи грудки гриль
Чанахи (II)
Чахохбили из курицы
Черносмородиновый соус
Чечевица с паприкой
Чирапур
Шампиньоны запеченные
Шампиньоны по-гречески
Шампиньоны тушенные
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны, тушенные со сливками
Шарики из печени на сыре
Шашлык из картофеля
Шашлык из картофеля и свинины
Шашлык из телячьего сердца
Шашлык пикантный
Шашлык по-карски
Шницель под чесночным соусом
Шотландские блины
Шпикачки
Шпинат, запеченный под молочным соусом
Шпинат, запеченный с яйцами
Щавель, тушенный с маслом и яйцами
Щука фаршированная
Щука, фаршированная целиком
Язык в ореховом соусе
Язык в томате
Язык говяжий в кисло сладком-соусе
Язык говяжий по-кавказски
Язык говяжий с маслинами
Язык говяжий с эстрагоном
Язык заливной
Язык с яблоками по-крымски
Язык тушеный
Язык фаршированный
Язык, жаренный в сухарях
Яичный рулет
Яйца в мисочках
Яйца в сметане
Яйца по-еврейски
Яйца по-флорентийски
Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами

Вернуться в раздел: Кулинарные рецепты