Продукт | Калорийность | 0(I) | A(II) | B(III)) | AB(IV) | Белки | Жиры | Углеводы |
Алоэ и сок из алоэ | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Артишок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Баклажаны | 24 - 24 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.2 | 0.1 - 0.1 | 6.9 - 6.9 |
Батат (сладкий картофель) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Бокчой | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Ботва репы | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Брокколи | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Брюква | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Водяной орех (чилим) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Гоpошек зеленый | 73 - 73 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
5 - 5 | 0.2 - 0.2 | 13.8 - 14.8 |
Дайкон (китайский редис) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Жеруха (кресс-салат водяной) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Имбирь свежий | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Кабачки | 18 - 18 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0 - 0 | 3.7 - 3.7 |
Капуста | 27 - 30 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 2 | 0.1 - 0.2 | 4.7 - 6.8 |
Капуста (белокочанная, краснокочанная, китайская) | 24 - 30 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 2 | 0.1 - 0.2 | 4.7 - 6.8 |
Капуста белокочанная позд. | 27 - 27 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.8 - 2 | 0.1 - 0.1 | 4.7 - 6.8 |
Капуста белокочанная ран. | 27 - 27 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.8 - 2 | 0.2 - 0.2 | 4.7 - 6.8 |
Капуста брюссельская | 43 - 43 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
4.8 - 5 | 0 - 0 | 8 - 8 |
Капуста квашеная | 19 - 19 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.8 - 2 | 0 - 0 | 3.2 - 3.2 |
Капуста кольраби | 42 - 42 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2.8 - 3 | 0 - 0 | 11.7 - 11.7 |
Капуста кормовая | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Капуста краснокочанная | 24 - 24 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0.6 - 1 | 0 - 0 | 7.6 - 7.6 |
Капуста цветная | 30 - 30 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2 - 2.5 | 0.3 - 0.3 | 5.4 - 5.4 |
Капустный сок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Картофель | 80 - 94 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2 - 2 | 0 - 0.4 | 18.1 - 21 |
Картофельный крахмал | 351 - 351 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0 - 0 | 84.7 - 84.7 |
Листовая капуста | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Листовая свекла (мангольд) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Листья одуванчика | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Лук зеленый | 19 - 19 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0 - 0 | 3.5 - 5.2 |
Лук репчатый | 41 - 52 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 3 | 0 - 0 | 9.6 - 10.4 |
Лук-порей | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Лук-шалот | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Моpковь | 34 - 39 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 2 | 0 - 0.1 | 7.2 - 9.3 |
Молодые листья горчицы | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Морковный сок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Морковь красная | 34 - 34 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.3 | 0.1 - 0.1 | 9.3 - 9.3 |
Морковь свежая | 39 - 39 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2 - 2 | 0 - 0 | 8 - 8 |
Морская капуста (ламинария) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Морские водоросли | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Огурец | 11 - 14 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0.1 - 0.1 | 3.8 - 3.8 |
Огуречный сок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Огурцы грунтовые | 14 - 14 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0.8 - 1 | 0.1 - 0.1 | 3.8 - 3.8 |
Огурцы маринованные | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Огурцы парниковые | 11 - 11 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0.7 - 1 | 0.1 - 0.1 | 2.7 - 2.7 |
Огурцы соленые | 13 - 13 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0.8 - 1 | 0.1 - 0.1 | 2.3 - 2.3 |
Окра (бамия) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Оливки греческие и испанские | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Оливки зеленые | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Оливки черные | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Пастернак | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Пеpец сладкий | 27 - 27 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0 - 0 | 5.3 - 5.3 |
Перец болгарский желтый | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец болгарский зеленый | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец болгарский красный | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец кайенский | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец красный стручковый | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец сладкий зеленый | 26 - 26 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.3 | 0 - 0 | 7.2 - 7.2 |
Перец сладкий красный | 27 - 27 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.3 | 0 - 0 | 7.2 - 7.2 |
Перец халапенью | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перец чили | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Петpушка | 49 - 49 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
4 - 4 | 0.4 - 0.4 | 8 - 8 |
Побеги бамбука | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Побеги люцерны | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Побеги папоротника | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Побеги редиса | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Радиккьо (итальянский цикорий) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Ревень | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Редис | 21 - 21 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.2 | 0.1 - 0.1 | 3.8 - 3.8 |
Редька | 35 - 35 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.9 - 2 | 0.2 - 0.2 | 8 - 8 |
Репа | 27 - 27 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.5 - 2 | 0 - 0 | 3.1 - 3.1 |
Салат | 17 - 17 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.5 - 2 | 0.2 - 0.2 | 2.3 - 3.1 |
Салат кочанный (латук), кроме сорта "ромэн" | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Салат кочанный (латук), сорт "ромэн" | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Свекла | 42 - 42 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1.5 - 2 | 0.1 - 0.1 | 9.1 - 12.8 |
Свекольная ботва | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Сельдерей | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Сельдерей корневой | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Сельдерей сок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Спаржа | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Таро | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Томатная паста | 99 - 99 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
4.8 - 5 | 0 - 0 | 20.1 - 20.1 |
Томатный сок | 19 - 19 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0 - 0 | 3.7 - 3.7 |
Томаты | 23 - 23 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0.2 - 0.2 | 3.8 - 3.8 |
Томаты грунтовые | 23 - 23 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1.1 | 0.2 - 0.2 | 5 - 5 |
Топинамбур (земляная груша) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Тыква | 25 - 25 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
1 - 1 | 0.1 - 0.1 | 4.2 - 5.9 |
Фенхель (сладкий укроп) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Хрен | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Цикорий | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Цукини | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Чеснок | 46 - 46 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
6 - 6.5 | 0 - 0 | 6 - 6 |
Шпинат | 22 - 22 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2.9 - 3 | 0.3 - 0.3 | 2 - 2.5 |
Шпинат сок | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Щавель | 19 - 19 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
2 - 2 | 0 - 0 | 3 - 3 |
Эндивий | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Эрука посевная | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Эскариоль | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Юкка | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Ямс | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |