Продукт | Калорийность | 0(I) | A(II) | B(III)) | AB(IV) | Белки | Жиры | Углеводы |
Баранина | 166 - 225 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
15.6 - 21 | 9.6 - 17 | 0 - 0 |
Баранина 1-й категории | 209 - 225 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
15.6 - 16 | 16.3 - 17 | 0 - 0 |
Баранина 2-й категории | 166 - 167 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
19.8 - 21 | 9.6 - 9.8 | 0 - 0 |
Ветчина | 395 - 395 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
17 - 17 | 35 - 35 | 0 - 0 |
Говядина | 168 - 220 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
18 - 20 | 7 - 16 | 0 - 0 |
Говядина 1-й категории | 171 - 218 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
18 - 18.5 | 10.05 - 16 | 0 - 0 |
Говядина нежиpная | 168 - 168 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
20 - 20 | 7 - 9.8 | 0 - 0 |
Говядина тушеная | 220 - 220 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
16.8 - 17 | 16 - 16 | 0 - 0 |
Голубь | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Гусятина | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Индейка | 197 - 197 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
22 - 22 | 12 - 12 | 0.8 - 1.8 |
Индейка нежиpная | 197 - 197 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
22 - 22 | 12 - 12 | 0.8 - 1.8 |
Колбаса вареная отдельная | 197 - 240 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
11 - 12 | 15.1 - 21 | 0 - 1.2 |
Колбаса докторская | 257 - 257 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
12.8 - 13 | 22.2 - 22.2 | 1.5 - 1.5 |
Колбаса любительская | 420 - 420 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
17 - 17.3 | 39 - 39 | 0 - 0 |
Колбаса полукопченая | 376 - 376 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
16 - 16.5 | 63.6 - 63.6 | 0 - 0 |
Конина | 167 - 167 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
19.5 - 20 | 8.3 - 8.3 | 0 - 0 |
Конина, 1 кат. | 167 - 167 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
19.5 - 20 | 8.3 - 8.3 | 0 - 0 |
Крольчатина | 183 - 183 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
21 - 21.1 | 11 - 15 | 0 - 0 |
Куpица | 161 - 241 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
18 - 21 | 8.2 - 18.4 | 0.6 - 0.7 |
Куропатка | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Куры 1-й категории | 205 - 241 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
18 - 20 | 13.1 - 18.4 | 0 - 0.7 |
Куры 2-й категории | 161 - 161 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
21 - 21 | 8.2 - 8.2 | 0.6 - 0.6 |
Легкое говяжье | 103 - 103 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
15 - 15 | 4.7 - 4.7 | 0 - 0 |
Мозги говяжьи | 124 - 124 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
11.7 - 12 | 8.6 - 8.6 | 0 - 1 |
Мозги закомпостированные | 125 - 125 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
9 - 9 | 9.5 - 9.5 | 0 - 0 |
Мясо | 87 - 357 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0.5 - 33.3 | 0 - 0 |
Мясо буйвола | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Мясо козы | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Оленина | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Перепел | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Печень (телячья) | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Печень говяжья | 105 - 122 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
17 - 18 | 3.1 - 3.7 | 0 - 0 |
Потроха | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Почки говяжьи | 86 - 86 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
17.9 - 18 | 2.8 - 2.8 | 0 - 0 |
Рябчик, тетерев | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Свинина жирная | 491 - 491 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
11.7 - 12 | 33.3 - 33.3 | 0 - 0 |
Свинина мясная | 268 - 268 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
16 - 16 | 21.5 - 21.5 | 0 - 0 |
Свинина нежиpная | 357 - 357 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
14 - 14 | 33.3 - 33.3 | 0 - 0 |
Свинина тушеная | 349 - 349 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
15 - 15 | 32.2 - 32.2 | 0 - 0 |
Свинина, бекон, ветчина | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Сердце говяжье | 86 - 86 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
16 - 16 | 2.8 - 2.8 | 0 - 0 |
Сосиски молочные | 266 - 266 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
11 - 11 | 22.8 - 22.8 | 1.6 - 1.6 |
Сосиски советские | 233 - 233 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
12 - 12 | 19.4 - 19.4 | 0.4 - 0.4 |
Страус | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Телятина | 87 - 147 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
19 - 20 | 0.5 - 7.5 | 0 - 0 |
Телятина жирная | 147 - 147 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
19 - 19 | 7.5 - 7.5 | 0 - 0 |
Телятина тощая | 87 - 87 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
20 - 20 | 0.5 - 0.5 | 0 - 0 |
Утка | 287 - 287 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
16 - 16 | 24.2 - 24.2 | 0 - 0 |
Фазан | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Цесарка | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Цыплята 1-й категории | 182 - 182 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
21 - 21 | 10.5 - 10.5 | 0 - 0 |
Черепаха | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Ягнятина | 0 - 0 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
0 - 0 | 0 - 0 | 0 - 0 |
Язык говяжий | 173 - 177 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
14 - 16 | 12.1 - 12.1 | 0 - 0 |