Суп из чернослива
Описание:
Суп из чернослива
Способ приготовления:
300 г чернослива, 2/3 стакана сахара, 1 стакан белого вина или фруктового сока, 1 столовая ложка крахмала, корица,
гвоздика.
Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, оставить набухать. Набухший чернослив положить в воду, добавив пряности, и варить, пока не разварится, затем протереть через сито. В полученную массу добавить сахар, ядра сливовых косточек, влить вино или фруктовый сок ввести разведенный крахмал и все довести до кипения. Суп подавать охлажденным.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments