Перец, фаршированный брынзой
Описание:
Перец, фаршированный брынзой
Способ приготовления:
перец болгарский - 6 шт., брынза - 400 г, масло сливочное - 100-150 г, чеснок - 2-4 зубчика, зелень - по вкусу.
Для начинки смешать раскрошенную брынзу, сливочное масло, рубленый чеснок и мелко порезанную зелень петрушки или любой другой зелени, кто что любит. Приправить солью.
Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, заполнить полученным фаршем и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол перец порезать
кружочками толщиной 1-1.5 см.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments