Пюре из моркови
Описание:
Пюре из моркови
Способ приготовления:
Морковь 1 кг, мука 1 ст. л., сливочное масло 80 г, молоко 1/2 стакана, сахар, соль.
Очистить морковь, нарезать кружочками и сварить в подсоленной воде или в овощном отваре, добавив сахар.
Горячую морковь протереть через сито. Спассеровать муку с маслом, развести молоком и одной частью отвара. Эту смесь
смешать с протертой морковью, довести до кипения и снять с огня.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments