Соус сметанный с хреном
Описание:
Соус сметанный с хреном
Способ приготовления:
0,5 л сметанного соуса, 100 г хрена, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, сок лимона, соль, перец черный молотый, лавровый лист.
Хрен натереть на мелкой терке и поджарить на сливочном масле. К поджаренному хрену добавить сок лимона, соль, сахар, перец, лавровый лист, хрен припустить в течение 5 мин, затем соединить со сметанным соусом и прокипятить.
Такой соус подают к отварной говядине и баранине.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments