Фарш мясной с рисом
Описание:
Фарш мясной с рисом
Способ приготовления:
7 кг говядины, 100 г риса, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Мясо отварить до готовности, извлечь из бульона, охладить, пропустить через мясорубку или порубить на мелкие кусочки, пассерованный лук, соль, перец, немного бульона и мелко рубленную зелень петрушки.
Добавить к фаршу рассыпчатый отваренный рис, все перемешать.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Изделия из теста
You have no rights to post comments