Бисквитный торт лимонный
Описание:
Бисквитный торт лимонный
Способ приготовления:
1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 8 яиц, 9 столовых ло жек сливочного масла, цедра 2 лимонов, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Размягченное масло смешать с сахаром и тертой лимонной цедрой, не переставая размешивать, ввести в масло с сахаром (постепенно, по одному) желтки.
Растирая массу, добавить, к ней муку и взбитые в крепкую пену белки. Вымешенное тесто вылить в форму (или на сковороду), смазанную размягченным маслом и посыпанную сухарями.
Торт, выпекать при температуре 210-220° С. После охлаждения поверхность торта посыпать сахарной пудрой, украсить цукатами.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Изделия из теста
You have no rights to post comments