Суп капустный по-немецки
Описание:
Суп капустный по-немецки
Способ приготовления:
На 1.5 литра воды или бульона берут 1 кочан свежей капусты, 40г шпика, 1 луковица, 250г рыбного филе, 2ст ложки томат пасты, соль и зелень петрушки.
Шпик нарезать кубиками, разогреть на огне, потушить в нём лук, добавить нашинкованную капусту и немного позднее рыбного филе. Залить кипятком, накрыть крышкой и варить около 10мин на слабом огне.
Затем посолить, заправить томат пастой, довести до кипения и обильно посыпать зеленью петрушки.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments