Яичные желтки смешать с сахарным песком, добавить ванилин.
Соединиь с творогом растертую массу, добавить нарезанные мелкими кусочками цукаты и апельсиновую цедру.
Все тщательно перемешать. Приготовленную массу уложить в форму и поставить сверху гнёт.
Выдерживать 1-2 дня в прохладном месте.
Форму-пасочницу с отжатой массой переворачивают и осторожно снимают с уже сформировшейся пасхи.
Поверхность пасхи дополнительно украсить цукатами.
Для ароматизации в творожную массу можно добавлять немного ликера или рома.