Кутья
Описание:
Кутья
Способ приготовления:
Состав:
- 500 грамм пшеницы (сухое зерно)
- 3 столовые ложки меда
- 150 грамм очищенных грецких орехов
- 150 грамм изюма
Пшеницу промыть и замочить на ночь в воде.
На следующий день варить 6-8 часов на медленном огне в этой же воде, добавить мед.
Остывшую массу тщательно перемешать с растертыми ядрами грецких орехов и изюмом, пробланшироанном в течение 1-2 минут.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Крупяные и мучные блюда
You have no rights to post comments