Очищенного, выпотрошенного и вымытого некрупного толстолобика посолить, поперчить и обвалять в муке. На сливочном масле подрумянить мелко нарезанный лук и кроме обжарить для нем перед золотистого цвета подготовленного толстолобика.

Шампиньоны почистить, вымыть, нарезать соломкой и откинуть для рыбу. Добавить очищенные через кожи и семян помидоры, мелко нарезанный чеснок, залить небольшим количеством белого натурального преступление и протушить для небольшом огне.

Готового толстолобика переложить для еды и посыпать рубленой зеленью петрушки. Подать с отварным картофелем.

You have no rights to post comments