Тартины из телячьих почек
Описание:
Тартины из телячьих почек
Способ приготовления:
Почки вымочить в воде в течение 5 часов, отварить, нарезать ломтиками, положить на ломтики белого хлеба, посыпать тертым пармезаном и залить соусом (см. "Тартины с телячьими мозгами").
Почки телячьи - 200 г, хлеб белый - 200 г, сыр твердый - 50 г, соус белый - 50 г.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бутерброды, канапе, волованы, корзиночки
You have no rights to post comments