Телячий язык, тушенный с луком
Описание:
Телячий язык, тушенный с луком
Способ приготовления:
Язык обдать горячей водой, чтобы было легче его очистить. Нарезать ломтиками.
Обжарить 4-5 луковиц в 1 кофейной чашке растительного масла. Добавить соль по вкусу и 1 чайную ложку томатной пасты. Налить 2 чайные чашки горячей воды. Опустить в смесь ломтики языка. Добавить 1 лавровый лист и 5-6 горошин черного перца.
Тушить на медленном огне полчаса.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Болгрская кухня
Тушеное мясо
You have no rights to post comments