Чечевичный суп
Описание:
Чечевичный суп
Способ приготовления:
В 2 л холодной воды положить 1 чайную чашку чечевицы, 3-4 зубчика чеснока, 1 чайную ложку растертого репчатого лука, щепотку чабреца, 1 чайную ложку подсолнечного масла.
Варить, пока чечевица не станет мягкой. Заправить мукой, предварительно обжарив ее до золотистого цвета в 1 столовой ложке подсолнечного масла.
Суп подавать горячим.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Болгрская кухня
Постные супы
You have no rights to post comments