Кабачки жареные с молодым картофелем
Описание:
Кабачки жареные с молодым картофелем
Способ приготовления:
150 г кабачков, 100 г картофеля, 15 г масла сливочного, 5 г муки, 50 г соуса или 40 г сметаны.
Время приготовления: 50 мин.
Кабачки средней величины очистить, нарезать на кружки, вынуть из них сердцевину, обвалять в муке и жарить до готовности. Сварить молодой картофель, заправить его маслом. Перед подачей положить на порционную сковороду обжаренные кружки кабачков, а в середину картофель.
Полить сметанным или молочным соусом или сметаной.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments