Кабачки , запеченные под молочным соусом
Описание:
Кабачки , запеченные под молочным соусом
Способ приготовления:
250 г кабачков, 15 г масла сливочного, 75 г соуса, 10 г сыра, 5 г муки.
Время приготовления: 45 мин.
Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5—2см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле. Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.
При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments