Запеченные баклажаны
Описание:
Запеченные баклажаны
Способ приготовления:
1кг баклажан, 2-3 головки лука среднего размера, яйца 5шт, подсолнечное масло.
Баклажаны очистить от кожуры и пропустить через мясорубку, у основания которого установить марлевий мешочек, для далнейшего отжатия баклажанового сока. Таким же образом пропустить через мясорубку лук, также отжать сок. Смешать их, добавить соль перец по вкусу. Смешать с яйцами. Выложить в предварительно нагретую сковороду, обильно залитую подсолнечным маслом. Запечь в духовке.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments