Свекла, фаршированная мясом и рисом
Описание:
Свекла, фаршированная мясом и рисом
Способ приготовления:
Свекла 1 кг, мясо 300 г, рис 5—6 ст. л., сливочное масло 50 г, сметана 1 стакан, соль.
У печеной свеклы, очищенной от кожицы, чайной ложкой удалить сердцевину.
Подготовленную таким образом свеклу наполнить мясным фаршем с рисом, положить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке в течение 15—20 мин.
Перед подачей на стол свеклу залить сметаной, снова поставить на несколько минут в духовку.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments