Поджарка из пестрой зубатки
Описание:
Поджарка из пестрой зубатки
Способ приготовления:
120 г пестрой зубатки, 8 г муки, 15 г сливочного маргарина, 60 г репчатого лука, 150 г гарнира.
Из мякоти рыбы без кожи и костей нарезать небольшие кусочки, посыпать солью, запанировать в муке и жарить на сковороде вместе с мелко нарезанным репчатым луком.
Жареные кусочки рыбы положить на подогретое блюдо, рядом уложить жареный картофель (из отварного картофеля или фри) либо отварной картофель.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments