Котлеты по-полтавски
Описание:
Котлеты по-полтавски
Способ приготовления:
200 г говядины, 20 г шпига. сухари для панировки, 2-3 дольки чеснока, 20 г воды, жир для жарения, соль, перец.
Мясо два раза пропустить через мясорубку, добавить в него измельченный, шпиг, чеснок, соль, перец, перемешать, из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде в разогретом жире.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments