Первое

Борщ украинский

Борщ украинский500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, по 1/2…

Подробнее...

Второе

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами110 г баранины, 15 г сала…

Подробнее...

Третье

Восток-дело тонкое

Кофе натуральныйТребуется: 5–7 зерен натурального кофе, желток, 1 ст.…

Подробнее...

Салат

Салат "Урал"

Салат "Урал"40 г говядины, 25 г вареной колбасы, 25 г ветчины, 50 г…

Подробнее...

Чревоугодник

Вторник, 15 Апрель 2014 00:00

Семьдесят семь ложек каши

В кулинарную книгу Чревоугодника добавлено семьдесят семь замечательных рецептов каш.

Вот один из раздела экзотических каш - Голова дракона. Это блюдо своей оригинальностью поразит даже сведущего кулинара.

Пятница, 11 Апрель 2014 00:00

Чревоугодник

Чревоугодник

Сайт о еде и здоровой пище. Тысячи рецептов и миллион идей.

Праздничный завтрак

Праздничный обед

Праздничный ужин

Праздник каждый день!

Среда, 09 Апрель 2014 00:00

Приготовление соусов

Соусы подразделяются на горячие и холодные. К соусам относятся также масляные смеси, которые применяют при изготовлении некоторых кулинарных изделий.

Вторник, 08 Апрель 2014 00:00

Имбирь, лимон и мед = магия

Привожу рецепт смеси, который обладает поистине волшебными свойствами. Однажды кто-то нашептал мне его на ушко, и с тех пор, уже много лет я регулярно готовлю это чудо. Под катом много картинок.

Воскресенье, 06 Апрель 2014 00:00

Семьдесят три глотка кофе

В кулинарную книгу Чревоугодника добавлено 73 рецепта приготовления кофе: растворимого и нерастворимого, то есть натурального.

Вот один из них с красивым таким названием:

Мистер Лавальер (Кофе натуральный)

Способ приготовления:
Требуется: 2 ч. л. молотого кофе, 1 ст. кокосового молока, 2 желтка, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. мороженого, 1 ст. л. ванилина.
Сварите в кофеварке черный кофе, налейте в маленькие подогретые чашки до половины. В каждую чашку положите 1 ч. л. мороженого и кокосовую смесь. Из кокосового молока и сахара сварите сироп, добавьте желтки, ванилин и все тщательно перемешайте.
К кофе подайте вафельный торт.

Четверг, 27 Март 2014 04:00

Header Logo

Чревоугодник

... сайт о здоровой и вкусной пище

Понедельник, 21 Март 2011 03:00

Рис, просто рис

Классификация риса, способы приготовления, секреты искусства.', '

На рис. ниже представлена информация о рисе. Это не просто рисунок, а карта ума про рис.

Если Вам в долгий зимний или весенний холодный вечер грустно и одиноко, можно скрасить жизнь приготовив двойной салат из зеленой редьки с морковкой.

Рецепт прост. Необходимо заранее обзавестись парой клубней зеленой редьки и парой морковок. Тщательно и с любовью трем их на терке, не забыв предварительно помыть и почистить (песок и частички земли отнюдь не способствуют приятному поеданию продуктов). Солим.

Суббота, 19 Март 2011 09:16

Холодный чай

История с холодным чаем началась давно, когда я прочитал уж не помню где, что каркаде можно настаивать на холодной воде. При этом, якобы и цвет гуще, и вкус вкуснее, да и полезных каркадеевских веществ остается значительно больше.

 

onion0Помню из школьного детства как нам давали задание выращивать лук на подоконнике. Для этого надо было взять луковицу, баночку из под майонеза и картонку. Из картонки вырезался круг размером чуть больше горлышка банки, в котором прорезалось меньшее отверстие для лука. В банку наливалась вода, все это закрывалось картонным кружком.  В отверстие вставлялась луковица. Далее надо было наблюдать за процессом роста корней, луковых перьев и не забывать подливать воду.