Первое
Борщ украинский
Борщ украинский500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, по 1/2…Второе
Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами
Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами110 г баранины, 15 г сала…Третье
Восток-дело тонкое
Кофе натуральныйТребуется: 5–7 зерен натурального кофе, желток, 1 ст.…Салат
Салат "Урал"
Салат "Урал"40 г говядины, 25 г вареной колбасы, 25 г ветчины, 50 г…
Соусы (1)
Соусы подразделяются на горячие и холодные. К соусам относятся также масляные смеси, которые применяют при изготовлении некоторых кулинарных изделий.