Сегодня вашему вниманию представляется один такой выход — суп «Дружба». У этого супа есть несколько положительных моментов: во-первых его недолго готовить, во-вторых ингредиенты практически ничего не стоят ну и в-третьих он очень вкусный :).
Итак начнем с составляющих частей — ингредиентов по-нашему, из расчета на среднего размера кастрюльку:
-
Сырок плавленный, типа «Дружба» (отсюда и название) — 3 шт.
-
Картошка — 4 шт.
-
Морковка — 2 шт.
-
Лук — 1 шт.
-
Подсолнечное масло, соль — по вкусу
-
Кастрюлька среднего размера
-
Сковородка для обжаривания
-
Нож для чистки овощей
-
Нож для резки всего
-
Кухня и плита — по вкусу
Первым делом все моем и чистим. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту кипятиться.
Пока вода закипает нарезаем картошку небольшими кубиками.
Как только вода закипела вываливаем картошку в воду.
Пока картошка варится натираем морковку на большой или средней терке и мелко нарезаем лучок (поскольку лучка у нас не было мы пропустили этот пункт :)).
Ставим сковородку на плиту и как только она нагреется наливаем немного подсолнечного масла и вываливаем лук с морковкой, обжариваем до золотистого цвета.
Как только картошка закипела, нарезаем сырки небольшими кубиками и добавляем в картошку.
Сырки разминать не нужно, необходимо только изредка помешивать наваристый бульончик.
Как только сырок полностью растворился, высыпаем в суп лук с морковкой, солим по вкусу и оставляем еще на 5 минут на плите.
Через пять минут можно выключать — суп готов. Можно сразу наливать в тарелки и употреблять внутрь :).
Приятного аппетита!