Плов с мозгами
Описание:
Плов с мозгами
Способ приготовления:
рис - 180г, топленое масло - 60г, мозги - 180г, сливки - 45г, соль.
Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments