Соус с хреном и яблоками
Описание:
Соус с хреном и яблоками
Способ приготовления:
Соус белый (основной) 2 стакана, хрен (корень) 60 г, яблоки (кислые) 1/2 шт., масло сливочное 20 г.
Хрен и очищенные яблоки натереть на терке, соединить с белым основным соусом и варить при слабом кипении 15 — 20 мин, после чего соус протереть через сито и довести до кипения.
Готовый соус заправить сливочным маслом.
Соус с хреном и яблоками подают к отварному мясу.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments