Суп из цветной капусты с протертым картофелем
Описание:
Суп из цветной капусты с протертым картофелем
Способ приготовления:
Кочешок цветной капусты, 3—5 картофелин, 2 столовые ложки масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Цветную капусту промыть, подержать в подсоленной воде, затем разделить на соцветия и отваривать в кипятке. Картофель очистить, отварить, протереть через сито и соединить с цветной капустой и отваром, в котором она варилась.
В суп добавить масло, соль, мелко рубленную зелень петрушки или укропа.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments