Мороженое молочное с ванилином
Описание:
Мороженое молочное с ванилином
Способ приготовления:
1 л молока, 300 г сахара, 2—3 порошка ванилина, 6 яиц.
Вскипятить молоко с сахаром. Хорошо взбить яйца, добавив немного горячего молока, размешать и влить тонкой струйкой в посуду с кипящим молоком, непрерывно взбивая смесь веничком.
Отодвинуть на край плиты и продолжать взбивать смесь на слабом огне до образования пузырей.
Снять смесь с огня и охладить, периодически помешивая. Ароматизировать порошками ванилина и перелить в посуду для замораживания.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Мороженое
You have no rights to post comments