Первое

Борщ украинский

Борщ украинский500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, по 1/2…

Подробнее...

Второе

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами110 г баранины, 15 г сала…

Подробнее...

Третье

Восток-дело тонкое

Кофе натуральныйТребуется: 5–7 зерен натурального кофе, желток, 1 ст.…

Подробнее...

Салат

Салат "Урал"

Салат "Урал"40 г говядины, 25 г вареной колбасы, 25 г ветчины, 50 г…

Подробнее...

Четверг, 30 Декабрь 2010 00:00

Праздничные канапе - экспресс меню

Автор
Эта оригинальная коллекция канапе отлично подойдет для фуршета, если вы ждете толпу гостей и не собираетесь сидеть за столом всю новогоднюю ночь.

Мини-сэндвичи салями

Mini1 Пикантный соус (ткемали) намажьте на ломтики салями, положите кружочки копченой колбаски, закрепите шпажками

Чипсы гуакамоле

Небольшое количество гуакамоле (пюре из авокадо) выложите на кукурузные чипсы. Украсьте стружкой острого перчика. Mini2

Жареный миндаль

Mini3 Смажьте сковороду маслом, выложите неочищенный миндаль и посолите. Жарьте 10 минут при 180 градусах С.

Лодочки из цикория

Отделите листья цикория от стебля. Положите на каждый лист немного голубого сыра, приправьте кисло-сладким соусом. Mini4

Роллы из копченого лосося

Mini5 Смешайте сметану и горчицу, намажьте тонкие ломтики малосольного лосося, заверните. Посыпьте черным перцем.

Сыр с экзотическими фруктами

Кубики твердого сыра и манго (или ананаса) поочередно нанижите на деревянные шпажки для коктейля. Mini6

Рулеты из ветчины

Mini7 Заверните чернослив без косточек в тонкие ломтики сырокопченой ветчины и сбрызните оливковым маслом.

Чипсы пармезан

Выложите натертый сыр пармезан на бумагу для выпечки и запекайте 5 минут при 200 градусах С. Mini8

Хрустящие палочки

Mini9 Оберните хлебные палочки тонкими ломтиками ветчины или бекона, запекайте в разогретой духовке 5 минут.

Приятного аппетита!

Прочитано 2566 раз Последнее изменение Пятница, 11 Апрель 2014 20:35